素人お料理!みなもキッチン

色んなお料理に挑戦してみますわ!

ささみチーズフライを作ってみた!

お惣菜コーナーを見ているとよく見る、ささみチーズフライ! ささみのさっぱりした感じと、チーズのコクが絡んで、お酒が進んじゃう一品ですわ! 今回はこの、ささみチーズフライを手作りしていこうと思いますわ! 材料 ・とりささみ肉 3本 ・小麦粉 適量 …

オニオンリングを作ってみた!

オニオンリングが食べたい! たまーに、お店でしか食べないような物を食べたくなる時がありますわ! 今回のオニオンリングがまさにそれ! レシピを調べてみたら簡単に出来そうなので、今回はオニオンリングに挑戦しますわ! 詳しいレシピは、delishkitchenを…

ボンゴレを作ってみた!

スーパーで眺めているとアサリが半額! 今が旬で安く売られている時もありますが、半額という言葉には弱いみなもちゃん。 買ってみて早速作りましたわ! 材料 ・パスタ 1人前 ・アサリ 1パック ・唐辛子 1本 ・ニンニク ひとかけら ・白ワイン 適量 ・オリー…

豚もも肉で煮豚を作ってみた!

今回はスーパーで2割引きだった豚もも肉を使って煮豚を作りますわ! 1.肉の表面を焼く 肉は表面に焼き色が付けばオッケーですわ! 強火で熱して、表面を一気に焼きますわ! 2.肉を固定し煮汁に漬ける。 今回はパックの中にネットが入っていた為、それを…

フリウリ風フリコってどんな料理!?

先日、サイゼリアへ行った時の事、久々にメニューを眺めると、フリウリ風フリコという、なんとも読み上げにくい料理が! フリウリフリフリフリフリコ! 調べてみると、イタリア東北部に位置する、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州発祥の料理であり、この…

三食焼きそばで塩焼きそばを作ってみた!

3食焼きそばと呼ばれる、東洋水産から発売されている「マルちゃん焼きそば3人前」多分、大体の人が一度は食べた事あると思いますわ! どうしても1人で3食分だと、飽きがきちゃうときもあると思うのですわ・・ 今回はこの3食焼きそばを使って、塩焼きそ…

志摩の郷土料理 てこね寿司を作ってみた!

三重の志摩へ遊びに行った時に、てこね寿司をいう料理を食べた事がありますわ! 簡単に言っちゃえば、漬けた刺身に、薬味を入れて混ぜ合わせたご飯ですわ! 今回はこのてこね寿司を挑戦していきますわ! レシピは味の素パークのを参考に作っていきますわ! h…