素人お料理!みなもキッチン

色んなお料理に挑戦してみますわ!

ガーリックシュリンプをむきエビびで作ってみた

今回は、スーパーにてむきエビが売っていた為、ガーリックシュリンプ風を作ってみようと思いますわ! 材料(今回はレシピ無なので、分量は適当ですわ!) ・むきエビ 1パック ・オリーブオイル 適量 ・ニンニク 1欠片 ・こしょう 適量 ・塩 適量 というこ…

ゴマドレッシングに食べるラー油を足してみた!

最近、キューピーのゴマドレッシングにハマってしまい、野菜から刺身までゴマドレッシングになっているみなもちゃん! 今回はキューピーのゴマドレッシングに食べるラー油を入れて、ピリ辛テイストのドレッシングを作ってみましたわ! 油の中に油を入れるん…

朝ごはんに ホットサンド を作ってみた!

朝ごはんと言えば、やっぱりパン!トースターで焼くのもいいし、そのまま食べても美味しいですわ! 今回はパンとホットサンドメーカーを使って、ホットサンドを作っていきますわ! 具材もシンプルな物にして、挑戦ですわ! では作っていきましょう! 材料 ・…

いかめし の研究

先日作ったいかめし。 一度はレシピ通りの味を確かめてみたいので、もう一度挑戦をしてみましたわ! 先日の記事はこちら↓ https://www.minamokitchen.com/entry/2020/03/17/195152 前回の反省点は ・味がなんか薄い。 この部分があったため、今回はレシピ通…

いかめし を作ってみた!

いかめしがたべたーい! そういかめしです!北海道佐渡の郷土飯であるいかめしは、いか丸々一杯にご飯を詰め込んだ一品! 醤油ベースの煮汁で、いかのうま味がぎゅーっと詰まった美味しい一品なのですわ! 今回は、そのいかめしに挑戦していこうと思いますわ…

クリームソースじゃない カルボナーラ を作ってみた!

カルボナーラというと、クリームソースにベーコンや温泉卵が入った、人気のパスタですわ! 実は、本場のカルボナーラは、クリームソースではなく、卵とチーズを使って作るらしいですわ! 今回は、美味しいカルボナーラに挑戦してきますわ! 材料 ・お好きな…

余ったいちごピューレで、いちごとうふ(風) を作ってみた!

前回、いちごマシュマロを作った時に、いちごピューレが余りました! 今回はこのいちごピューレを使って、いちごとうふ(風)の物を作ってみようと思いますわ! 材料 ・いちごピューレ 100cc ・粉ゼラチン 10g ・お湯 50cc ・牛乳 450cc ・…